ape intenta a bottinare miele

                          Ape intenta a bottinare

 

 

Produzioni di miele in un Biellese da scoprire

Il Biellese è un territorio dalle conformità diverse; dalle zone pianeggianti e boschive della baraggia a quelle collinari della Serra Morenica senza dimenticarsi delle incontaminate Alpi. Un territorio che permette ad un'azienda come la nostra, che pratica nomadismo, cioè lo spostamento degli alveari delle api nei periodi delle varie fioriture delle piante, la produzione di diversi tipi di miele.

Grazie a questa pratica apistica, possiamo così offrire alla nostra clientela 8 varietà differenti di miele, alcune di limitata produzione e non sempre disponibili sperando che il clima accompagni sempre il nostro lavoro.

La domanda più frequente che mi viene fatta dalla clientela è:"Qual' è il miele più buono?". Io sorrido sempre a questa domanda... credo che il miele, come il buon vino, sia una scelta personale. Ogni varietà di miele ha profumi, sensazioni, gusti e proprietà differenti.

A colazione...a pranzo... per merenda o prima di andare a letto: miele!

Se volete diventare dei veri buongustai del miele non vi resta che provare, ovunque andiate, ogni varietà che il nostro territorio Biellese e che questa magnifica Nazione chiamata Italia ha da offrirci!

                           Con Amore e tanta Passione

                                                  Apicoltura Lissi Salussoglia Graziella